Почему именно осенью наш иммунитет наиболее уязвим?
Алла Шилина
Стаж работы врачом 35 лет. Диетолог, эндокринолог.
Эксперт бренда «Гербалайф»
Весной и осенью регистрируется наибольшее количество простудных заболеваний вирусной этиологии. Потому что к стандартным факторам риска прибавляются еще и сезонные: меньше солнечных часов, сильные перепады температуры, больше времени человек проводит в душных помещениях, в рационе снижается количество жизненно необходимых витаминов и микроэлементов. Поэтому в период увеличения рисков надо бороться за собственный иммунитет, помогать ему.
Как это правильно делать?
Попробуйте честно ответить себе на вопросы, что из ниже перечисленного вы сможете соблюдать:
— Прогулка хотя бы 20–30 минут несколько раз в неделю.
— Ежедневные закаливания.
— Овощи, фрукты и зелень в каждый прием пищи.
— Продукты с идеальным балансом микро- и макроэлементов.
— Быть на солнце хотя бы несколько часов в неделю.
— Выпивать два литра воды в день.
Мы хотим поддержать организм, много читаем об этом и говорим, но практически ничего из рекомендуемого списка не выполняем. Принимать витамины в межсезонье нужно обязательно! Дефицит витамина D3, возникающий при отсутствии солнца, делает организм уязвимым для вирусных инфекций. Именно недостаток цинка и селена, а еще витаминов группы А, С и Е, которые поставляют в наш организм растительные продукты, тоже ослабляет иммунитет.
Но есть мнение, что витамины плохо усваиваются!
Такое мнение действительно существует. Но современные витамины – очень «умные» препараты. Они разработаны таким образом, чтобы все составляющие комплекса усваивались одинаково полноценно и даже взаимно влияли друг на друга, чтобы улучшить это усвоение. Комплексное получение витаминов и минералов более эффективно, чем по отдельности, а их прием лучше совместить с употреблением пищи.
Важно знать, что потребности мужского и женского организмов в микронутриентах различаются. С учетом этого, например, компания Herbalife разработала мультивитаминные комплексы Формула 2 отдельно для мужчин и женщин.
Одних витаминов достаточно?
Нет, конечно. Важное условие сильного иммунитета – достаточное количество белка в рационе. Белок – основной строительный материал для создания большинства элементов иммунной системы. Интенсивный ритм жизни, недостаточный сон, пренебрежительное отношение к сбалансированному питанию – все это истощает организм. И мы не получаем белок в нужном количестве, да еще и в правильном соотношении – чтобы был баланс между животным и растительным белком. Оптимальный выход в этой ситуации – использовать протеиновые коктейли, их приготовление займет 2-3 минуты, при этом вам не нужно будет думать о сбалансированности состава.
А как узнать, что нам не хватает белка? Например, если человек стандартно питается.
Есть внешние маркеры: состояние волос или ногтей, но полагаться на них слишком не стоит, потому что явные признаки ухудшения мы замечаем слишком поздно, зачем доводить состояние до критического? Можно пройти тест на анализаторе состава тела , который покажет процентное соотношение мыщц, жира, воды и костной ткани. И сразу будет понятно, чего в вашем организме в избытке, а чего не хватает. Такие велнес-тесты, например, проводят консультанты по питанию Herbalife в своих клубах здорового образа жизни.
Сейчас актуальной становится борьба с оксидантами. Надо ли усиливать эту борьбу в период снижения иммунитета?
Это очень важно. Причем осенью и зимой это сделать намного сложнее. Оксиданты, или свободные радикалы – это нестабильные атомы в организме человека, которые пытаются атаковать клетки организма. Этот процесс делает клетки уязвимыми. Бороться с ними призваны антиоксиданты, которые парализуют свободные радикалы и помогают клеткам оставаться здоровыми и поддерживают высокие показатели иммунитета. Осенью это особенно важно, ведь клетки и так ослаблены внешними факторами: температурным режимом, ветрами, отсутствием солнца, наличием вирусного фона и так далее. Сейчас на рынке много средств-антиоксидантов, я лично использую белковые коктейли, комплекс витаминов и минералов для женщин, Иммьюн Бустер (продукты компании Гербалайф)
Текст подготовлен на основе моего интервью для женского портала Comode.kz
