Обмен веществ – это совокупность сложных биохимических и энергетических реакций, заключающихся в видоизменении химических элементов и обеспечивающих рост, развитие и жизнедеятельность человеческого организма. Он представлен двумя совместно протекающими противоположными процессами: ассимиляцией (синтезом веществ) и диссимиляцией (распадом веществ).
Основная суть обменных процессов – это расщепление питательных веществ в пищеварительном тракте, их аэробное окисление в крови и тканях, а также реакции синтеза метаболитов, протекающие с использованием продуктов окисления. Обмен веществ происходит непрерывно, что и обеспечивает необходимое для жизнедеятельности живого организма динамическое равновесие.
Существует три типа обмена веществ: экономный, нормальный и ускоренный. При ускоренном обмене веществ человек может употреблять пищу в любых количествах, не опасаясь прибавки в весе. Нормальный уровень метаболизма гарантирует хорошую физическую форму, но только лишь при отсутствии систематического переедания.
Что же касается гипометаболиков, то есть людей с замедленными обменными процессами, то даже за малейшее переедание им приходится расплачиваться лишними сантиметрами в талии. Но, несмотря на тот факт, что закладка типа обменных процессов происходит в раннем возрасте, ускорить метаболизм можно и должно!
Основной способ воздействия на скорость обмена – это снижение каллоража пищи. Однако не стоит прибегать к жёстким ограничениям или голодовкам, поскольку, вопреки расхожему мнению, они не ускоряют, а, наоборот, замедляют скорость биохимических реакций, лежащих в основе обменных процессов. Умный организм начинает экономить и запасать жир на случай дальнейшего ограничения в пище.
Продуманное и сбалансированное питание в сочетании с оптимальными физическими нагрузками – вот тот метод, который поможет привести обмен веществ в норму. Сбалансированное питание подразумевает разнообразие употребляемых в пищу продуктов, что гарантирует поступление в организм необходимого количества минералов и витаминов, а также употребление в пищу оптимального для каждого конкретного человека количества калорий. Кроме того, не стоит пренебрегать знакомыми всем нам с детства правилами, то есть кушать не торопясь и в спокойной обстановке.
В качестве дополнительных методов ускорения метаболизма можно использовать:
• высокую физическую активность;
• частое и дробное питание малыми порциями (5 раз в день) с обязательным завтраком;
• контрастные обливания, контрастный душ;
• рациональный режим сна и бодрствования;
• растирание тела солевым раствором;
• точечный массаж стоп;
• регулярное употребление морской капусты и других богатых йодом продуктов;
• посещение бани или сауны;
• достаточное потребление воды (не менее 2-х литров в день при отсутствии противопоказаний);
• вдыхание ароматических масел;
• длительное пребывание на свежем воздухе, пешие прогулки;
• избегание стрессовых ситуаций;
• употребление зелёного чая, как способствующего высвобождению жирных кислот;
• лимон и грейпфрут также ускоряют обменные процессы.
Таким образом, при соблюдении этих несложных правил, вы не только сможете контролировать свой вес, но и приобретёте цветущий внешний вид, который по достоинству оценят окружающие!
