В этой статье мы поговорим о завтраке, который должен давать заряд бодрости на целый день. Завтрак является, наверное, самым важным приемом пищи. Что мы ели на завтрак, в какое время, в каком количестве скажется на нашем самочувствии в течение активной деятельности днем и вечером.
Время для завтрака
По отношению к завтраку всех людей можно поделить (условно) на две группы – одни утром едят с охотой и, часто, довольно плотно, другие не могут даже через силу съесть кусочек хлеба. Представители второй группы, по мнению ученых, подвержены заболеваниям сердечно-сосудистой системы, стрессам, у них также часто ослаблен иммунитет. Однако отсутствие завтрака приведет к тому, что во время обеда такой человек может съесть гораздо больше, чем нужно, из-за обострившегося чувства голода и ощущения недостатка сил.
Поэтому учеными и диетологами выработаны определенные правила для времени завтрака. Первый прием пищи должен быть не ранее, чем через 30 минут после пробуждения. Это время необходимо, чтобы организм проснулся, пришел в норму. Сразу после сна хорошо выпить немного теплой воды — несколько глотков. Это расшевелит процессы жизненной активности в организме, поможет избавиться от токсинов. В воду можно добавить чуть-чуть лимонного сока, концентрат алое вера и/или ложку меда. Выпив воды, нужно принять душ и начинать обычные повседневные дела. За это время можно уже немного проголодаться, и желудок успеет настроиться на работу.
Меню для завтрака
Меню для первого за день приема пищи может быть весьма разнообразным. Состав продуктов, рекомендованных к употреблению на завтрак, зависит от планов на день, предполагаемой активности в течение дня, от того, будничный это день или выходной.
Если вы занимаетесь умственной деятельностью в офисе, то перед работой хорошо съесть фруктовый салат, йогурт, вареные яйца или творожную массу. Вам не рекомендуется переедать на завтрак, так как можно стать вялым и сонным, а на работе нужна бодрость тела и ясность ума. Немного меда или шоколада на завтрак наполнят мозг глюкозой, и это поможет вам в трудовой деятельности.
Для тех, кто занят физическим трудом в течение дня, очень важно плотно позавтракать. Хорошо в таком случае делать бутерброды. Для здоровья и фигуры лучше взять хлеб из отрубей или черный, на него можно положить лист салата, сладкий перец, помидор, вареную или жареную курицу. Очень хороший вариант есть на завтрак перед физической работой каши, приготовленные на молоке.
Для поддержания своей фигуры и веса, рекомендуем белковый коктейль,который содержит быстро и медленно расщепляемые углеводы помогающие поддерживать баланс сахара в крови, а так же сохранит достаточно высокий уровень энергии.
Много энергии для активного дня может дать омлет, в который можно добавить сыр. Такой завтрак будет насыщен белками, придающими организму силу.
Учащимся, особенно в периоды зачетов, контрольных работ, экзаменов, диетологи рекомендуют есть на завтрак оладьи с вареньем, сырники со сметаной, орехи, мюсли с молоком.
Кофе на завтрак
Если вы привыкли выпивать на завтрак чашку кофе, то пусть это будет заварной кофе. Растворимый кофе способствует вымыванию из организма кальция, снижает потенцию у мужчин, а также может привести к язве желудка и гастриту. Мы же рекомендуем вам травяной напиток, который содержит полезные экстракты зеленого чая и отборных трав.
Вкусного и полезного завтрака!
